南京江北新區(qū)召開食品安全總監(jiān)技能比武活動暨企業(yè)互查總結(jié)匯報會
為提升南京江北新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平,進一步壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任,近日,江北新區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全總監(jiān)技能比武活動暨企業(yè)互查總結(jié)匯報會。市市場監(jiān)管局副局長吳娟出席會議并講話,市局食品生產(chǎn)處、江北新區(qū)局、各街道綜合執(zhí)法大隊相關(guān)負(fù)責(zé)人、技術(shù)專家、食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)共50余人參加會議。
互查互學(xué)促提升,比拼爭先賽風(fēng)采。本次活動先后經(jīng)過理論考試、企業(yè)互查匯報、評委打分三個環(huán)節(jié),最終來自南京圣諾生物科技實業(yè)有限公司、南京老山營養(yǎng)保健品有限公司、南京浩明乳業(yè)有限責(zé)任公司的食品安全總監(jiān)獲得先進獎,另外10家企業(yè)食品安全總監(jiān)獲得*獎。通過食品安全總監(jiān)比武活動,提高了企業(yè)管理人員食品安全業(yè)務(wù)水平和實操本領(lǐng),促進各企業(yè)取長補短,推動行業(yè)食品安全管理水平整體提升。
市局副局長吳娟為獲獎企業(yè)食品安全總監(jiān)頒獎,強調(diào)了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的重要性,對推動食品安全主體責(zé)任規(guī)定在食品企業(yè)落地見效提出三點要求:一是提高思想認(rèn)識,在履職盡責(zé)上下功夫,形成人人都是食品安全員的共識。二是堅持問題導(dǎo)向,在關(guān)鍵環(huán)節(jié)上探新路,抓好 “三類人”,做好“三件事”。三是注重以學(xué)促干,在提升實效上求突破,通過組織企業(yè)之間大手拉小手的方式,幫扶規(guī)模較小的企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,守牢食品安全底線。
目前,江北新區(qū)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和保健食品生產(chǎn)企業(yè)均配備了食品安全總監(jiān),13位食品安全總監(jiān)建立“1+N”互查組,開展企業(yè)互查活動,并通過此次總監(jiān)技能比武,探索開辟企業(yè)間交流先進經(jīng)驗,有效推動企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實。
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